Specialøl fra Reersø

Bryghuset

Reersø Bryghus er et rigtigt gårdbryggeri, som ligger i en af de gamle bindingsværksgårde tæt ved kirken på Reersø. Fra gården blev bygget i 1801 til 2018 har gården tilhørt familien Maegaard. Derfor hører man også gården omtalt som ”det gamle Maegaards”. I 2018 overtog familien Bønnelykke Rimmer Bahn gården. Bryghuset ligger i den gamle lade ud mod Strandvejen. Oprindeligt blev den blandt andet brugt til at lagre og kværne korn. I løbet af 2021 er laden blevet gennemrenoveret indvendigt med henblik på at kunne brygge øl.

bryggeriet
bahn og fritz

Bryggerne

Kasper Bahn er en erfaren ølbrygger og iværksætter, som i 2020 på egen hånd gik i gang med at skabe Reersø Bryghus. Kasper er manden med planen og direktøren for det hele.

Fritz Johan Müller har brygget øl siden 2004. I 8 af årene bryggede han under navnet Den Gale Brygger og leverede øl til hele landet. Lige fra Det bette Ølhus i Nordjylland til Noma i København. Fritz var den første til at sælge spontangæret øl i Danmark. Derfor har vi selvfølgelig også ambitioner om at Fritz igen kan få lov til at trylle med denne særlige øltype.

Reersø

Reersø er faktisk ikke en ø længere. Den blev landfast med Sjælland for knap 400 år siden, så man i dag kan køre hertil. I den gamle landsby af samme navn står mange fredede originale bindingsværksgårde. Naturen er varieret med klinter og strande. Dette har gjort Reersø til en idyllisk oplevelse og skabt et liv i byen der på mange måder overgår landsbyens størrelse. Her er cafeer, fiskebutik, turisme og nu også et bryghus.

Maleriet viser gården hvor Reersø Bryghus har til huse, som det så ud i 1909. Hvis du ikke kan genkende Gården helt, så skyldes det formentligt, at den lille lade på maleriet siden blev erstattet af en større og at der også er tilføjet en aftægtsbolig. Gården er mere korrekt afbilledet på vores logo

Kontakt os